Cursos de comida japonesa online

Cursos de cocina japonesa online

Aprender los secretos de la cocina oriental con un curso de cocina japonesa te permitirá dominar todas las técnicas necesarias para crear auténticas delicias gastronómicas. En esta selección, te presentamos una cuidadosa recopilación de los mejores cursos de cocina japonesa disponibles online.

Al realizar un curso de cocina japonesa estructurado, no solo adquirirás conocimientos esenciales, sino que podrás seguir un orden para guiar tu aprendizaje de manera comprensiva. Desde las principales diferencias entre las cocinas orientales hasta el tratamiento más adecuado para cada alimento en esta dieta milenaria.

Ya sea que necesites aprender cocina japonesa desde cero o tu objetivo sea ampliar tu experiencia con un curso de cocina japonesa profesional, en este contenido encontrarás reseñas para que elijas la opción que mejor se adapte a tus necesidades y objetivos de aprendizaje.

Curso de cocina japonesa del instituto ISE

Formato: Online, horarios flexibles, sin límite de tiempo.

Contenido: 4 módulos / 59 clases

Acceso: Indefinido

Materiales adicionales: Recursos PDF

🏆 2 Certificados de finalización

Si te has propuesto dominar la gastronomía japonesa pero no puedes asistir a un curso presencial, te recomiendo analizar el curso online de cocina japonesa del Instituto ISE.

La plataforma educativa del instituto ISE destaca por su capacidad de presentar el contenido didáctico de manera práctica y fácil de consumir, ofreciéndote la flexibilidad de aprender a tu propio ritmo, sin importar tu ubicación geográfica. 

Consta de 4 módulos cuidadosamente diseñados que van más allá de las simples recetas, profundizando en cada concepto culinario y enriqueciendo tu experiencia con apuntes culturales fascinantes.

Cada módulo del curso, presentado de manera amena y profesional, te sumerge en la autenticidad de la cocina japonesa.

Los videos te guiarán a través de recetas, trucos y consejos, proporcionándote una experiencia de aprendizaje envolvente.

Aprenderás desde los platos tradicionales asiáticos hasta las sutilezas que diferencian la cocina china de la japonesa.

Mucho más que un curso de sushi, no se trata solo de aprender a cocinar sopas de miso o elaborar las típicas recetas japonesas, es una inmersión completa en el arte culinario japonés.

Aborda temas específicos como la dieta japonesa macrobiótica, la historia del sushi o  información detallada sobre bebidas tradicionales con un enfoque específico de cada sección de la cocina oriental.

Este curso es una oportunidad única para pulir tus habilidades culinarias y convertirte en un/a maestro/a de la cocina japonesa sea cual sea tu  disponibilidad de tiempo y tu conocimiento actual.

Si estás considerando formarte en cocina oriental para enriquecer tu currículum profesional, te alegrará saber que, al completarlo satisfactoriamente, recibirás dos certificados de manera digitalizada:

1ra. certificación: Expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza.
2da. certificación: Expedida por la Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades – AENEH (España)

La valoración del rendimiento en el curso se efectúa a través de cuestionarios que contienen opciones múltiples, con la finalidad de evaluar los conocimientos previos a la emisión del certificado.

El material incluido abarca documentos en formato PDF, pruebas automáticas que ofrecen resultados inmediatos y una cuidada selección de videos pertinentes al curso con bibliografía recomendada.

Curso de cocina japonesa ISE opiniones

Temario del curso de cocina japonesa del instituto ISE

  1. Características de la cocina japonesa
  2. El sashimi no es un tipo de sushi
  3. Platos imprescindibles de la cocina japonesa
  4. Desayuno japonés tradicional
  5. Alta cocina japonesa
  6. La salsa de soja
  7. Dietas japonesas
  8. Qué es el sushi
  9. Qué es el wasabi
  10. Los sabores más auténticos de la cocina oriental
  11. Las características de la gastronomía asiática
  12. Los platos típicos de Asia
  13. Cambios en la alimentación de Japón y Asia oriental
  14. Estilo de vida
  15. El curry
  16. El sake japonés
  17. Tipos básicos de sake
  1. Sopas asiáticas
  2. La sopa en la cocina oriental
  3. Tipos de caldos para sopas chinas
  4. Tipos de caldos para sopas japonesas
  5. Tipos de caldos para sopas coreanas
  6. Tipos de sopas en Asia.
  7. Que son los mochis
  8. Qué es el arroz. Propiedades, tipos y cultivo
  9. Qué diferencia la comida china de la japonesa
  10. Alimentos básicos en la cocina japonesa
  11. Que es el kakigori
  12. Comida asiática, diversidad de ingredientes y aromas
  13. Gastronomía de china
  14. Condimentos
  15. Gastronomía china: los diferentes platos de las 8 regiones principales
  1. Tipos de panes japoneses.
  2. La dieta japonesa macrobiótica, ¿en qué consiste?
  3. Ingredientes típicos de la gastronomía china
  4. Los palillos.
  5. Tipos de rollos de sushi.
  6. Alimentación en Japón
  7. Costumbres culinarias
  8. Las dietas depurativas, ¿qué son?
  9. La anguila en la cocina japonesa
  10. Los pescados que se consumen más en la cocina japonesa
  11. Historia del sushi
  12. Rellenos
  13. Esterilla para sushi
  14. Los tés más populares en Japón
  15. Platos de la cocina japonesa
  1. Pirámide nutricional de Japón
  2. La dieta japonesa
  3. Equilibrio de nutrientes, clave del éxito de la cocina japonesa
  4. Gastronomía de corea
  5. Los 6 platillos coreanos más ricos
  6. Beber y comer en corea del sur
  7. La repostería japonesa
  8. Dulce Japón: los misterios y tradiciones de la repostería japonesa
  9. Gastronomía de corea del norte
  10. Pasta de judía dulce
  11. Pasta de judía fermentada
  12. Dango

¿A quién va dirigido este curso profesional de cocina japonesa en línea?

Este curso especializado en cocina japonesa está recomendado tanto para personas que buscan adquirir conocimientos en un entorno profesional, como para personas a las que les motive aprender las técnicas y recetas de comida japonesa con una valiosa fuente de conocimiento y creatividad culinaria.

La profundidad y estructura del aprendizaje marcarán la diferencia en comparación con lo que se podría obtener en cursos gratuitos de cocina japonesa, y los dos certificados respaldarán sólidamente tu conocimiento.

Capacitación de cocina japonesa del instituto ISE

Capacitación cocina japonesa ISE

Formato: Online, horarios flexibles, sin límite de tiempo.

Contenido: 2 módulos / 32 clases

Acceso: Indefinido

Materiales adicionales: Recursos PDF

🏆 Certificado de finalización

Este curso introductorio a la cocina japonesa, está diseñado para personas que buscan una inmersión rápida con la que aprender los conceptos y técnicas claves en la preparación de recetas japonesas.

Representa un nivel superior a quedarse únicamente en un curso de sushi, ofreciendo una perspectiva más amplia y detallada de la rica diversidad del estilo de cocina japonés.

Ideal para entusiastas culinarios y personas con horarios ajustados, este curso presenta una visión general de las características distintivas de la cocina japonesa.

Este programa educativo es completamente virtual, permitiéndote  acceder a los contenidos desde cualquier lugar del mundo.

Consta de 2 módulos, con clases que detallan el paso a paso de cada receta oriental y la estructura compacta permite aprender los fundamentos esenciales de manera rápida y eficiente.

Centrándose en los aspectos fundamentales, el curso cubre temas como platos imprescindibles, el arte del sushi, recetas típicas de Asia, dietas de Japón o alimentos y condimentos característicos proporcionando una introducción sólida a la cultura de la gastronomía japonesa.

El Instituto ISE, ofrece una visión general de esta apreciada tradición gastronómica con esta capacitación menos extensa que el curso profesional de cocina japonesa. 

Aunque no es un curso de sushi, esta formación presenta el sushi y sus componentes básicos, ofreciéndote una introducción accesible a esta icónica delicia japonesa.

Temario capacitación cocina japonesa del instituto ISE

  1. Características de la cocina japonesa
  2. El sashimi no es un tipo de sushi
  3. Platos imprescindibles de la cocina japonesa
  4. Desayuno japonés tradicional
  5. Alta cocina japonesa
  6. La salsa de soja
  7. Dietas japonesas
  8. Qué es el sushi
  9. Qué es el wasabi
  10. Los sabores más auténticos de la cocina oriental
  11. Las características de la gastronomía asiática
  12. Los platos típicos de Asia
  13. Cambios en la alimentación de Japón y Asia oriental
  14. Estilo de vida
  15. El curry
  16. El sake japonés
  17. Tipos básicos de sake

 

  1. Sopas asiáticas
  2. La sopa en la cocina oriental
  3. Tipos de caldos para sopas chinas
  4. Tipos de caldos para sopas japonesas
  5. Tipos de caldos para sopas coreanas
  6. Tipos de sopas en Asia.
  7. Que son los mochis
  8. Qué es el arroz. Propiedades, tipos y cultivo
  9. Qué diferencia la comida china de la japonesa
  10. Alimentos básicos en la cocina japonesa
  11. Que es el kakigori
  12. Comida asiática, diversidad de ingredientes y aromas
  13. Gastronomía de china
  14. Condimentos
  15. Gastronomía china: los diferentes platos de las 8 regiones principales

¿A quién va dirigido este curso online de cocina japonesa?

 

Este curso se orienta a personas que deseen iniciar su camino en el mundo de la cocina japonesa, ya sean principiantes o tengan cierta experiencia y busquen aprender las recetas clave para establecer sólidas bases en este tema.

Aunque no abarca un temario extenso, se sumerge de manera profunda y detallada en los fundamentos esenciales y puede ser una opción perfecta si no quieres embarcarte en un curso más extenso y profesional como el curso completo de cocina japonesa de ISE.

 
Mejores cursos de cocina japonesa

Cursos de cocina japonesa | Preguntas frecuentes

¿Porqué comprar un curso de cocina japonesa online y no hacer uno gratuito?

Las formaciones en cocina japonesa online suelen ser desarrollados por chefs profesionales o expertos en la materia, garantizando un nivel de calidad y profesionalismo superior a los tutoriales o vídeos de recetas japonesas gratis.

Además, incluyen materiales exclusivos, como recetas detalladas, guías visuales y recursos descargables, que no suelen estar disponibles en cursos gratuitos.

¿Qué validez tienen los certificados online de cocina japonesa?

Dado que puedes realizar estos cursos desde cualquier país del mundo, la validez de los certificados puede variar, pero en muchos casos, especialmente cuando son reconocidos a nivel internacional y ofrecidos por instituciones educativas respetadas, estos certificados pueden ser válidos y reconocidos como evidencia de tus habilidades y conocimientos en el área de estudio, como en el caso de la cocina japonesa.

Por lo tanto, estos certificados pueden servir para reforzar estudios superiores y demostrar un enfoque continuo en el aprendizaje y desarrollo profesional.