comparativa y reseñas mejores vaporeras de bambú

Comparativa mejores vaporeras de bambú para 2024

¿Ya conoces los beneficios de cocinar en una vaporera de bambú y buscas la mejor?

Pues has llegado al lugar adecuado, porque en esta comparativa de las mejores vaporeras de bambú del momento hemos seleccionado los modelos mejor valorados para que encuentres la tuya rápidamente.

Y si todavía tienes dudas, sigue leyendo porque también te explicaremos cómo se usa una vaporera de bambú, qué beneficios ofrece y qué debes de tener en cuenta, antes de comprar la tuya.

Comparativa mejores vaporeras de bambú

Desliza para ver la tabla comparativa completa ➡

Modelo

Valoración

Destacado

KitchenCraft World of Flavors 

La más vendida de Amazon

  • ✔ 25 cm diámetro

  • ✔ Capacidad de1,2 litros

  • ✔ 2 pisos de bambú


KYONANO

El mejor valorado

  • ✔ 24 cm de diámetro

  • ✔Toallas de algodón de regalo

  • ✔ 2 pisos de bambú con tapa.


Vobeiy 27 cm

Amplia capacidad

  • ✔ 25 o 27 cm de diámetro

  • ✔ Hecho a mano con bambú duradero y ecológico 

  • ✔ 3 niveles de cesta y una tapa


Blauke

Buena relación calidad precio

  • ✔ 25 cm diámetro

  • ✔ Incluye 1 pinzas, 2 pares de palillos de bambú y 50 laminas

  • ✔ 2 nieveles de cesta y una tapa



Ecooe

Bambú ecológico

  • ✔ 20 cm diámetro 

  • ✔ Toallas de algodón de regalo

  • ✔  2 niveles de vaporeras de bambú con tapas

  • ✔ Hecho a mano con bambú duradero y ecológico



¿Cuáles son las 3 mejores vaporeras de bambú?

WORLD OF FLAVORS KitchenCraft

Esta cesta de bambú es perfecta para cocinar y presentar tus platos, porque es capaz de conservar el aroma de el bambú, ofreciendo mejores resultados que otros modelos más caros. Es una solución sencilla y efectiva.

La vaporera de bambú WORLD OF FLAVORS KitchenCraft mantiene un práctico diseño que se adapta de manera perfecta tanto a los laterales de un wok como a una cacerola estándar. Simplemente coloca la vaporera a una distancia mínima del agua hirviendo y disfruta de resultados culinarios excepcionales.

Como todas las mejores vaporeras de bambú de esta comparativa, sus dos pisos permiten cocinar para varias personas o preparar diferentes alimentos al mismo tiempo, desde jugosos

Destaca por su ajustado precio por lo que debemos considerar que no es tan resistente como la vaporera KYONANO, pero sí ofrece confianza y durabilidad.

Además, la vaporera de bambú KitchenCraft , se vende en dos tamaños para que puedas elegir en función de tus necesidades, la normal es de 25,5 x 25,5 x 16 y otra opción más pequeña de 20 x 20 x 14,5 cm.

Opiniones vaporera de bambú WORLD OF FLAVORS KitchenCraft

✅ Buenas opiniones porque cumple muy bien su función, cocina los alimentos con un rico aroma a bambú.

✅ Muy buena relación calidad precio.

❌Es menos resistente que los modelos con aro de acero inoxidable. 

Ecooe vaporizador de bambú

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Está fabricado con bambú sin aditivos, compuesto principalmente por láminas y barras de bambú, sin ningún tipo de revestimiento ni tratamiento con ceras. Es seguro, respetuoso con el medio ambiente y altamente resistente.

Es una de las mejores vaporeras de bambú de la comparativa, fabricada a mano bajo un cuidadoso trabajo artesanal que asegura que las partes de bambú mantengan su integridad, proporcionando una mayor estabilidad y durabilidad al producto, reduciendo significativamente el riesgo de deformación o daño.

Como sabrás, estas vaporeras de bambú destacan por requerir menos aceite y conservar el auténtico sabor original, además de reducir la pérdida de nutrientes.

Es idóneo para cocinar platos asiáticos como dumplings, bollos al vapor y arroz, brindando una experiencia gastronómica oriental sin quebraderos de cabeza.

​Incluye dos niveles de vaporeras de bambú con tapas, junto con dos paños de algodón de 24 cm destinados a mantener las propiedades de los alimentos y evitar que los alimentos se adhieran a la superficie de la vaporera.

Si buscas la mejor vaporera de bambú natural, la Ecooe cumplirá tus expectativas. 

Opiniones vaporera bambú Ecooe

✅ Totalmente seguro, no contiene cera, pintura ni BPAE.

✅ Acabados de calidad, bambú duradero y acero inoxidable.

✅ Cumple las expectativas, buenos resultados.

✅ Incluye dos paños para evitar que los alimentos se peguen.

❌Podría ser más cómodo de limpiar, requiere prestar atención para que no queden restos.

KYONANO Vaporera de bambú

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La vaporera de Bambú Kyonano es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden fusionarse para mejorar la experiencia culinaria. Su compromiso con el uso de materiales sostenibles y su diseño resistente lo convierten en una elección inteligente para quienes buscan la calidad en la cocina y el respeto por el medio ambiente.

Esta vaporera está confeccionada a mano con bambú orgánico, garantizando una fuente natural e inofensiva.

Su estructura incorpora un resistente refuerzo de acero inoxidable que no solo mantiene la forma intacta, sino que también prolonga su durabilidad.

Además, la vaporera Kyonano gana un punto positivo al incluir toallas de algodón de 22 cm de diámetro, diseñadas para evitar que los granos de arroz y otros alimentos se deslicen por las ranuras y también para mantener los nutrientes de los alimentos de una manera eficiente. Estas toallas reutilizables son resistentes a altas temperaturas, no contienen sustancias tóxicas, son inodoras y poseen una excelente absorción de agua, además de ser fácilmente lavables.

Su diseño de rayas de acero inoxidable no solo asegura su firmeza, sino que también prolonga su vida útil. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este vaporizador no se deforma ni se oxida, lo que te permite cocinar con total confianza.

Opiniones vaporera bambú KYONANO

✅ Resistente y duradero.

✅ Fácil de limpiar.

✅ La calidad de los paños tiene muy buenas opiniones, cumple bien la función, los alimentos adquieren un buen sabor.

❌Algunas personas opinan que echan en falta un embalaje más completo, ya que en algunas ocasiones se presenta en una bolsa de plástico.

¿Buscas funciones más avanzadas? En estas comparativas encontrarás las mejores arroceras para amantes del arroz oriental.

¿Qué vaporera de bambú comprar? Guía de compra

comparativa mejores vaporeras de bambú

¿Qué es una vaporera de bambú?

Una vaporera de bambú, también conocida como “cesta de vapor de bambú” o “cesta de bambú para cocinar al vapor”, es un recipiente diseñado para cocinar alimentos mediante el vapor generado por el agua hirviendo debajo de ella. La estructura básica de una vaporera de bambú consta de varias capas de cestas apilables hechas de láminas de bambú. Cada cesta tiene una base perforada que permite que el vapor fluya a través de ella.

¿Qué beneficios ofrece cocinar en una vaporera de bambú?

Cocinar en una vaporera de bambú ofrece beneficios notables, como la retención de nutrientes, la preservación del sabor y color de los alimentos, la reducción de grasas, la versatilidad en la cocina y su naturaleza ecológica. Además, es fácil de usar, apilable en algunos casos y agrega un toque tradicional a la cocina. En conjunto, estos beneficios hacen que la vaporera de bambú sea una opción saludable, sostenible y versátil para cocinar una variedad de alimentos.

¿Cómo se cocina en una vaporera de bambú?

Nunca debe ponerse sobre el fuego directamente. Se utiliza en conjunto con una olla o cacerola con agua hirviendo debajo de ella. La vaporera de bambú se coloca sobre la olla o cacerola, y el vapor generado por el agua caliente cocina los alimentos en las cestas de bambú. Esta técnica de cocción al vapor es segura y efectiva, ya que el bambú podría dañarse si se expone directamente al fuego.

¿Para qué alimentos se puede utilizar?

La vaporera de bambú es versátil y puede utilizarse para cocinar una amplia variedad de alimentos al vapor (si necesitas cocinar platos más elaborados, te aconsejo que mires las mejores arroceras japonesas ). Algunos de sus usos más comunes incluyen:

1. Dim sum y Dumplings

2. Vegetales

3. Pescado y mariscos

4. Arroz

alimentos que se pueden cocinar en una vaporera de bambú

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¿Cómo elegir la mejor arrocera de bambú?

A pesar de ser una elección mucho más sencilla que cuando por ejemplo queremos comprar una arrocera eléctrica o un aparato con más funciones, hay ciertos consejos que pueden ayudarte a comprar la mejor vaporera de bambú. 

1. Tamaño y capacidad:

Elige una vaporera que tenga suficiente capacidad para tus necesidades. Las vaporeras de bambú vienen en diferentes tamaños y niveles de apilamiento. Si planeas cocinar para una familia grande o preparar grandes cantidades de alimentos, opta por una vaporera con varias cestas apilables. Para uso individual o familiar pequeño, una vaporera más pequeña puede ser suficiente.

2. Material y calidad del bambú:

La calidad del bambú utilizado es crucial. Asegúrate de que la vaporera esté hecha de bambú de buena calidad que sea resistente al calor y no contenga astillas ni grietas. 

3. Diseño y estructura:

Verifica que la vaporera tenga una base sólida y estable. Las cestas deben encajar bien unas sobre otras y tener suficiente espacio entre las láminas para permitir que el vapor circule libremente. Un diseño bien construido asegura una distribución uniforme del vapor y una cocción adecuada.

4. Accesorios:

Algunas vaporeras de bambú vienen con accesorios útiles, como tapas de bambú o paños para la conservación y el mantenimiento de los alimentos dentro de ella.

5. Facilidad de Limpieza:

Asegúrate de que la vaporera de bambú sea fácil de limpiar. Algunos modelos tienen cestas removibles que facilitan la limpieza. Recuerda que no debes usar jabón, por lo que la limpieza manual debe ser sencilla y al igual que con un Hangiri, asegurarte de que está seca del todo antes de guardarla.