Cursos de sushi online

Cursos de sushi online | Aprende sushi de manera profesional

Descubrir las técnicas detrás del sushi puede ser clave para elevar tus creaciones culinarias. Si quieres convertir tus preparaciones en auténticos rituales pero no tienes tiempo para asistir a clases o talleres presenciales, te presentamos varias opciones que te permitirán aprender a hacer sushi a tu ritmo, con horarios flexibles y sin limitaciones geográficas.

En este listado, descubrirás los mejores cursos de sushi online para desenvolverte con maestría, sin importar si quieres aprender para disfrutar de este manjar con tus amigos y familiares o si buscas un curso de sushi certificado con el que validar tus conocimientos.

Mejor curso online de sushi | Curso Sushi Rolls Online

Mejor curso online de sushi

Formato: Online, horarios flexibles, sin límite de tiempo.

Contenido: + de 45 lecciones

Acceso: Indefinido

Materiales adicionales: 15 recursos PDF

🏆 Certificado de finalización

  1. Preparación del arroz
  2. Preparación de vinagres
  3. Técnicas de enrollado, variadas y fáciles
  4. Verduras salteadas
  5. Corte de salmón y sashimi
  6. Salsa teriyaki y satay
  7. Salsa ají amarillo, acevichada y ponzu
  8. Plaqueta de palta, avocado y queso crema
  9. Rolls clásicos: california, hosmaky, nigiri y vegetarianos
  10. Roll vegetariano emplatado
  11. Roll envuelto en salmón
  12. Rollo de tempura
  13. Roll furay-panko

La estructura de esta formación, está diseñada para que personas de todos los niveles de experiencia en la cocina oriental, puedan avanzar a su propio ritmo. El enfoque flexible se adapta a tus necesidades individuales.

La plataforma de cursos de cocina que alberga esta formación cuenta con más de 5 años de experiencia, garantizando la calidad y eficacia de sus programas.

Este curso de sushi virtual, es impartido por un chef profesional altamente especializado en comida asiática. Además, cuenta con buenas valoraciones por su capacidad para comunicar de manera amena y fluida, aclarando conceptos de manera comprensible.

Si tu objetivo es emprender en el sector, este curso de sushi te permitirá certificar tus conocimientos en el arte de preparar rollos de sushi.

Al tratarse de un curso de sushi en línea, no solo ofrece la flexibilidad de revisar los vídeos tantas veces como sea necesario, sino que también te permite descargar archivos complementarios para consolidar tu aprendizaje.

Estos materiales descargables facilitan el acceso a recursos adicionales que enriquecerán tu comprensión de las técnicas enseñadas durante las clases online de sushi. 

Además, todos los vídeos disponibles son de alta definición, asegurando una experiencia de calidad para cada lección

¿Qué se aprende en este curso de sushi virtual con certificado?

Curso de makis y rollos sushi californiano online

Comenzarás aprendiendo desde cómo cocinar un arroz japonés perfecto (si no dispones de una arrocera eléctrica para sushi) hasta seleccionar el nori adecuado, técnicas de corte del pescado y dominio de distintas técnicas avanzadas que podrás poner en práctica mediante las clases de sushi virtuales.

Tal y como su nombre indica, el objetivo del curso es que aprendas desde la preparación de rollos básicos como los hosomaki, hasta elevar tu destreza con rollos tempura furay y cuidadosos rollos calientes que requieren una elaboración minuciosa.

¿A quién va dirigido este curso profesional de sushi rolls?

Este curso profesional de sushi rolls es perfecto tanto si buscas adquirir conocimientos en un entorno profesional y diferenciarte de la competencia con un certificado en la preparación de sushi rolls como si eres un/a apasionado/a del sushi.

El aprendizaje profundo y estructurado, marcará la diferencia respecto a lo que podrías obtener en cursos de sushi gratuitos. 

Compatible con cursos profesionales de cocina japonesa, es un gran recurso para ampliar tu especialización.

Curso online de sushi "El Sensei del Sushi"

Curso de sushi online Sensei

Formato: Online, horarios flexibles, sin límite de tiempo.

Contenido: 19 clases (bonos incluidos)

Acceso: Indefinido

Materiales adicionales:

  • Estructura de costos
  • Estandarización de recetas.

🏆 Certificado de finalización

  • Módulo 1 – Presentación y Bienvenida.
  • Módulo 2 – Origen del sushi.
  • Módulo 3 – Materiales e insumos.
  • Módulo 4 – Preparando Arroz Japonés.
  • Módulo 5 – Técnica de Cortes de pescados.
  • Módulo 6 – Técnicas de tempurizados.
  • Módulo 7 – Rolls tempuras – Taiga y Gama tempura
  • Módulo 8 – Sushi tradicionales 1 – (California – Alaska – Maguro – Ebi).
  • Módulo 9 – Sushi tradicionales 2 – ( Maki – Nigiri Salmón y atún).
  • Módulo 10 – Sushi Especiales 1 – (Volcano – Dragón).
  • Módulo 11 – Sushi Especiales 2 – (Exotic (Katy) – Dinamita).
  • Módulo 12 – Preparando las principales salsas.
  • Módulo 13 – (Bono 1) – Tartar de Atún y de Salmón.
  • Módulo 14 – (bono 2) – Rice Wakame.
  • Módulo 15 – (Bono 3) – Esferas del dragón
  • Módulo 16 – (Bono 4) – Catering para sushi
  • Módulo 17 – (bono 5) – Estructura de costos
  • Módulo 18 – (Bono 6) – Estandarización de recetas.
  • Modulo 19 – (Bono 7) – Invitación especial

Diseñado para aprender sushi desde 0, este altamente valorado curso de sushi para principiantes y amantes de este rico manjar, es ofrecido por la plataforma Seminarios Online.

Las clases de sushi en video ofrecen una experiencia de aprendizaje concentrada y de alta calidad, permitiéndote sumergirte en el mundo del sushi de manera rápida y eficaz.

De la mano del Chef Lucas Rincón, quien ha gestionado varios restaurantes reconocidos en el sector, aprenderás a dominar el sushi de manera profesional gracias a su capacidad para resumir los conceptos técnicos necesarios en este curso.

Este curso certificado de sushi, ha ganado reconocimiento positivo gracias a su enfoque diseñado para enseñar a hacer sushi desde cero, lo cual ha sido ampliamente certificado por los alumnos que han participado en el programa.

Además, al finalizar el curso obtendrás un certificado digital que acreditará tus conocimientos. 

Curso de sushi certificado online

¿Qué se aprende en este curso online de sushi?

Esta formación se centra en la preparación de sushi, despertando tu creatividad y explorando los distintos tipos de roles clásicos, tradicionales y de fusión.

  • Adquirir una nueva destreza empleando una técnica ancestral que está de moda.
  • Explorar la gastronomía japonesa, siendo una buena idea combinarlo con un  curso de cocina japonesa. 
  • Conocer y dominar la preparación de una variedad de rollos de sushi, tanto tradicionales como especiales, con recetas de calidad.
  • Aprender a gestionar costos y presupuestos para convertir esta habilidad en un negocio rentable.
  • Iniciarte desde cero con un enfoque paso a paso para elaborar sushi japonés de manera fácil, práctica y divertida.

¿A quién va dirigido este curso para aprender sushi?

 Con un enfoque profesional, es una formación adecuada si tu objetivo es emprender en el sector como sushiman, ya sea con tu propio negocio o por cuenta ajena.

También es una buena opción para ampliar tus conocimientos si ya eres un profesional de la restauración y estás interesado/a en dar tus primeros pasos en esta área mediante un curso de sushi virtual que te permita aprender a tu ritmo. 

Si eres amante del sushi y deseas adentrarte en la preparación de este manjar japonés con eficacia invirtiendo poco tiempo, también puede ser una buena opción para ti. 

 

Curso de sushi online "De cero a experto"

Curso de sushiman online

Formato: Online, horarios flexibles, sin límite de tiempo.

Contenido: 25 clases + bonos 

Acceso: Indefinido

Materiales adicionales: Guía en PDF con 14 ideas de relleno.

🏆 Certificado de finalización

Unidad 1: Presentación

  • Presentación
  • Materiales necesarios
  • Preparación de la esterilla

Unidad 2: Preparación del salmón

  • Distinguir las partes de una penca de salmón
  • Corte y separación de partes para crudos y cocidos
  • Cocción del salmón para rellenos cocidos
  • Corte de algas Nori

Unidad 3: Preparación del arroz perfecto

  • Preparación del arroz perfecto para sushi
  • Preparación del vinagre para sushi
  • Cocción de langostinos

Unidad 4: Corte y cocción de vegetales

  • Corte y pelado de cada vegetal
  • Cocción de vegetales
  • Tostado de semillas

Unidad 5: Todo listo para enrollar

  • Enrollado de Maki (algas afuera)
  • Enrollado de Uramaki (algas adentro)

1) Guía con 14 rellenos distintos para tus rolls en PDF

Esta formación incluye de regalo una guía en PDF con los rellenos mas clásicos para tus rolls, además de inspirarte a que crees tus propios rellenos.

2) Clases incluidas para aprender a hacer tamagos

Aprende a realizar tamagos para acompañar tus rolls. 

3) Acceso a grupo de Telegram

Podrás unirte al grupo de Telegram para realizar consultas, despejar dudas e interactuar con otros estudiantes.

La promesa de esta formación en Sushi es hacerte descubrir el arte del sushi en solo 4 pasos, llevándote rápidamente desde lo básico hasta un nivel experto.

Aprenderás desde cómo preparar el arroz perfecto, de manera tradicional (si no quieres agilizar el proceso usando una arrocera especial para sushi), hasta cómo cortar y cocinar el salmón y los vegetales, asegurándote de que tus rollos sean siempre impresionantes.

Este curso es impartido por una técnica superior en servicios gastronómicos y experta en sushi, con amplia experiencia en formación online y presencial, garantizando una educación de alta calidad y práctica.

¿Qué se aprende en este curso de sushi en línea?

Curso de hacer sushi online

Este curso te enseñará desde cómo manejar y cocinar vegetales para que tus rollos de sushi sean siempre impresionantes, hasta la selección del salmón perfecto para tus preparaciones.

Con 25 clases en video de alta calidad, disponibles para que las veas a tu ritmo, perfeccionarás tus técnicas de enrollado y lograrás resultados profesionales en cada creación.

Además, una vez compres el curso, tendrás acceso a nuevas actualizaciones. 

El curso está diseñado para adaptarse tanto a personas sin experiencia previa en la cocina oriental como a chefs con experiencia que deseen añadir esta especialidad a su repertorio o ampliar su currículum.

La estructura de las clases permite avanzar a tu propio ritmo, con explicaciones detalladas que proporcionan toda la información necesaria.

Además, el soporte a través de un grupo de Telegram ofrece una capa adicional de confianza, permitiéndote resolver dudas y afianzar conceptos mientras te adentras en el mundo del sushi.

 

¿A quién va dirigido el curso de sushi de principiantes a expertos?

  • Entusiastas de la cocina: Si disfrutas aprendiendo nuevas técnicas y quieres explorar el mundo del sushi, este curso te proporcionará una base sólida.
  • Chefs y profesionales culinarios: Si ya tienes experiencia en gastronomía, el curso te permitirá perfeccionar tus habilidades y añadir el sushi a tu repertorio culinario.
  • Amantes del sushi: Si eres un apasionado del sushi y te encantaría crear tus propios rolls para compartir con amigos y familiares, este curso te dará las herramientas para hacerlo.
Mejores cursos de sushi

Cursos de sushi | Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas ofrece comprar un curso de sushi frente a realizar un curso gratis?

Los cursos para hacer sushi a menudo están diseñados y presentados por chefs profesionales o expertos en la materia, lo que garantiza un nivel de calidad y profesionalismo superior en comparación con algunos cursos gratuitos.

En este punto destaca que el material didáctico viene estructurado y es más fácil aprender a hacer sushi si la formación sigue un orden. La secuencia ordenada de la formación permite asimilar los conceptos de manera progresiva, garantizando una comprensión más sólida. 

Además, obtener un certificado al completarlo, puede ser útil para demostrar tus habilidades y conocimientos adquiridos.

¿Puedo hacer este curso de sushi en pareja?

Por supuesto, si buscabas un curso de sushi en pareja, al poder visualizarlo desde cualquier dispositivo, otorga la comodidad de poder realizar las clases a vuestro ritmo, con la comodidad de ajustarlo perfectamente a vuestros horarios.

Lo único que deberéis de tener en cuenta, es que si sola compráis un curso, solamente podréis obtener un certificado para uno de vosotros.

¿Puedo acceder al material del curso después de completarlo, o hay un límite de tiempo para el acceso?

Todos los cursos recomendados en este contenido son de tiempo ilimitado. Puedes acceder al material del curso de manera indefinida después de completarlo. Esta característica ofrece la flexibilidad de revisar lecciones, consultar recursos y perfeccionar tus habilidades en la preparación de sushi en cualquier momento que te resulte conveniente

Con la garantía de acceso a largo plazo, tendrás la libertad de avanzar a tu propio ritmo y reforzar tus conocimientos cuando lo desees.